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其实江夏还打算在那个大院子附近再拿下几个院子,连成一片。不然作为一个会所的话,一个院子空间略显不足。
江夏不做倒是罢了,既然做了自然要做好。
私人会所自然要有一家属于自己的私房菜馆。私房菜馆的菜品也自然要有特色,正好这院里有俩大厨。
何雨柱家传的是谭家菜,但是谭家菜在四九城里有不少传承,何雨柱本身更擅长的其实是川菜,适合做川菜馆子或者火锅城。
相对而言,南易就比较合适做私房菜馆的大厨了。他家传承的是宫廷菜,宫廷菜每一份传承都有独到之处。
就性格上来说,南易也比何雨柱更加合适做私房菜的管理者。何雨柱的性子比较急躁,文化水平比不上南易,做私房菜的服务者有些危险。
虽然以江夏的身份就算有什么冲突也能压下来,但是大厨成天跟人掐架,估计也没什
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