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虽是打定了主意要好生歇一阵，花小麦却未能立刻便闲下来，尚有些余下事体得处理，刚从地里收下来的番椒，便是其中一样。
酱园子那边倒还好说，雷安和他媳妇都是在这一行中打滚许久的人，对于做酱一事不仅有经验，简直是精通，花小麦不过是将辣椒酱、豆瓣酱的做法说了一遍，又盯着他们操作一回，那夫妻两个心中便有了数，顺顺当当把酱料制下。至于日常杂事，又有兴兴头头从省城赶回来的潘平安一力照应，压根儿不要她操一点心。
但那小饭馆儿，却完全是另外一番情形。
因着不做买卖，那些个刚刚采收的新鲜番椒，便只能暂时堆放在后院里，过两天开始装潢，铺子上免不了腌臜，倘若沾染上不洁净之物，委实有些糟践东西。花小麦左右无法，只得用那牛车拉了两趟，将几百斤番椒全都运回了孟家院子。
番
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